主料:
鲍鱼，
十个
辅料:
干香菇，
四片，
西兰花，
半颗
配料:
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量，
味精适量，
料酒适量，
淀粉适量酱汁鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼肉剥出，去肚、洗净，贝壳洗净备用。
2.干香菇用温水泡开。
3.西兰花切小块，入锅用开水淖过。
4.锅内油烧热放入葱段爆香，加入香菇闷煮二分钟。
5.大火倒入鲍鱼爆炒一分钟加蚝油、味精、料酒、糖。起锅装盘、水淀粉勾芡。
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热菜 鲍鱼
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